"En 2006 dejé Donmatías (Antioquia), mi tierra natal con una mochila cargada de sueños, llegué al centro de Barranquilla donde de la mano de un amigo comerciante construimos este sueño en el cual con el paso del tiempo lo fuimos haciendo cada vez nuestro, un lugar inspirado en el metro de Medellín y su diversidad, así nació La Estación Paisa."
En La Estación Paisa, nos enorgullece ofrecer auténtica comida colombiana que refleja la rica cultura de nuestro país. Cada plato es preparado con ingredientes frescos y recetas tradicionales que han sido transmitidas de generación en generación, desde el corazon de la cultura paisa tradicional hasta el sazón caribeño de la costa colombiana.